Optimal.4next.ru













Мини-пекарня, как прибыльный бизнес: рекомендации и советы!

(14.02.2017)

Свежеиспеченный хлеб - это тот продукт, спрос на который постоянно будет, невзирая ни на какие проблемы. Как раз поэтому мини-пекарня признаётся наилучшим видом бизнеса для неопытных предпринимателей. Сейчас мы опишем, что надо для того, чтобы запустить пекарный цех.

Аромат свежего хлеба сразу порождает аппетит и поднимает настроение. Посетители магазинов, почувствовав его, делают значительно больше спонтанных покупок. Не случайно супермаркеты и торговые центры с радостью сдают свободные площади под размещение мини-пекарен. Пончики, хрустящие булочки, теплый хлеб, сладкие плюшки: это обожают как взрослые, так и дети. Совершенно никаких рисков, буквально в первый день запуска можно получить хорошую прибыль.

Перед запуском такой пекарни надо определиться, в какой форме вы будете функционировать: полуфабрикаты или полный цикл. Несомненно, полноценное производство требует больше начальных затрат. Потребуются ротационные печи ротор агро. Важным преимуществом мини-пекарни является возможность точно настроиться под клиентов. Можно без особых усилий начать изготавливать больше круасанов, если увидите, что спрос на них выше, чем текущее предложение. Неплохим потребителем вашей продукции могут стать кофейни и небольшие магазины. Имейте это в виду, когда будете арендовать площадь.

Основная масса издержек - это покупка оборудования и сырья. Вам понадобятся такое оборудование, как месильная машина, формовочная машина, витрины, холодильник, шкаф для расстойки, текстораскатыватель, просеиватель муки, печи хлебопекарные ротационные. Безусловно, это не весь перечень того, что потребуется. Приятно отметить, что необходимое оснащение в данное время можно приобрести у российских производителей.

Что касаемо рабочей площади, то она должна быть не менее 70-150 кв.м. Подбирайте место с наибольшей проходимостью. Это могут быть оживленные перекрестки, торговые центры, офисные здания. Принимайте к сведению, что необходимо будет выполнить ремонт в строгом соответствии с утвержденными санитарно-эпидемиологическими требованиям.

Разделы:
Прочее


Удаление ссылок осуществляется на платной основе.
Смотри "Правила..."






© Optimal.4next.ru, 2009 Яндекс цитирования